正月十五元宵节，不管有钱没钱，都要提前备好这3样，财旺人更旺

过完大年，接下来就是期待的正月十五元宵节了，一般在这天，人们要猜灯谜、吃元宵、舞狮子、耍花灯...那氛围感一点也不比春节逊色。

(资料图片仅供参考)

除了吃元宵，在这团圆之际，家家户户还要制作美食庆祝，然后围坐在一起，一家人就算不说什么话，也能感受到这浓于水的亲情。

正月十五元宵节，还有5天时间，不管有钱没钱，都要提前准备下面这3样，图个喜气，来年财旺人也旺。

吉祥如意要吃鸡

鸡是常见的家禽，不管是在农村还是城市，逢年过节都有吃鸡的习惯，吃鸡寓意着吉祥和大吉大利，而且鸡肉中富含丰富的蛋白质和营养物质，吃起来非常鲜美，耐人寻味。

推荐做法——白切鸡

白切鸡保持了鸡肉最原始，最鲜香的风味，非常美味，元宵节非常适合。

选用的食材有鸡、香菜、姜、蒜和白芝麻，调料有盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋和耗油。把鸡清洗干净，之后晾干控水，放入锅中，加入生姜和蒜，也可以弄点葱结，放冷水大火烧开，之后转中火，捞出鸡肉，控干水分，这样来回循环三次，之后放入凉水中，这样的鸡肉更加紧实，最后小火煮25分钟，配上调料，捞出剁成块即可，成品特别美味。

年年有余要吃鱼

过年这段时间吃鱼，有年年有余之意，以前的鱼肉很稀奇，但是随着社会不断进步，现在的鱼肉已是一道家常菜，就算生活紧，也可以花小钱买到。

推荐做法——砂锅焖鱼

选用的食材有鱼、啤酒、洋葱、葱和姜，调料有盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽和蚝油。把鱼清洗干净，之后剁成块控水，之后放入盐、葱姜、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉和耗油，充分搅拌，腌制10分钟。切姜蒜和洋葱摆在砂锅中，再把鱼肉摆在上面，加入啤酒，小火慢炖8分钟左右，炖好揭盖，放上红辣椒，再焖1分钟，之后放上葱花，一碗美味的砂锅焖鱼就做好了。成品营养丰富、鲜香味美，脂肪少，不容易肥胖，老人小孩都适合。

家和万事兴要吃藕

莲藕也有“无独有偶”的意思，元宵这段时间，不但是家家团圆的日子，家长还会开启催婚模式，所以这段时间莲藕出现的频率很高，家长也盼望成年孩子喜结良缘。

推荐做法——珍珠丸

选用的食材有莲藕、糯米、猪肉、鸡蛋、淀粉、葱和姜，调料有盐、味精、胡椒粉、糖、生抽和耗油。先把糯米泡发一夜，之后捞出控水，莲藕切成小块备用，猪肉搅碎，加入调料，搅拌均匀，再放入鸡蛋，这样肉馅会更加细腻。最后放入少许淀粉，把莲藕块倒进去，搅拌均匀，粘上糯米，蒸熟即可。成品细腻鲜香，一口一个，非常美味。

除此之外，说了那么多美食，一家团聚更少不了酒水，喝酒能助兴，拉近彼此的距离，元宵更加少不了，所以不管有钱没钱，最好提前准备。

白酒有贵的也有便宜的，大家不能片面的觉得便宜没好货，甄别酒质才是最重要的，如果不会选，不妨看看下面这2款，都是纯正佳酿，好喝还不贵。

缘得酒 缘8

一看红色的外观，就觉得很喜庆，“缘得”二字含义有缘人才能得到、和有缘人喝缘得酒，寓意非常好。

不过这款酒不仅仅是表面功夫做的好，内在也是相当出众。酒厂设立在茅台镇，选用了和茅台酒一样的选料和工艺，长达1年时间酿造而成，光窖藏便是7年之久，出坛的酒水，富含浓郁的茅香和陈香味，非常诱人。

浅尝一口，丝滑细腻，饱满舒适，粮香、果香层层化开，让人醉生梦死，咽下后连打嗝都是粮香，让人回味无穷。

宝丰大曲

这款酒从工艺来讲，属于一款大曲清香白酒，名气可能没有汾酒大，不过发展以来一直获奖无数，关键是价格也不贵，百元不到，性价比极高。

跟普通的汾酒比起来，宝丰大曲的香味更浓郁一些，在内陆省份非常受欢迎，香气浓郁，口感柔和，元宵拿来庆祝非常适合。

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以上就是全文内容，元宵还没到，先祝大家元宵快乐，阖家团圆，若是看完有什么疑问，欢迎评论区分享，咱们下期再见。

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